बालों के विकास के लिए दही
दही में प्रोटीन भरपूर मात्रा में होता है जो कि हमारे बालों के निर्माण में बहुत ही सहायक होता है। दही में विटामिन बी5 (पैंटोथेनिक एसिड) नाम का एक ऐसा तत्व भी होता है जो हमारे स्कैल्प में रक्त के प्रवाह और बालों के विकास में मदद करता है। आमतौर पर ये सुनने को भी मिलता है कि दही बालों के पतले होने और झड़ने से भी बचाता है।
बालों की चमक के लिए सैल्मन
सैल्मन, सार्डिन और मैकेरल जैसी मछलियाँ ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होती हैं। चूँकि हमारा शरीर इन वसाओं को नहीं बना सकता है, इसलिए हमें इन्हें फ़ूड के माध्यम से प्राप्त करते है। ये हमारे शरीर को बालों को बढ़ाने और उन्हें चमकदार रखने के लिए हमारी सहायता करते है।
ब्रिटल बालों से लड़ने के लिए पालक का प्रयोग
बहुत सी हरी पत्तेदार सब्जियों की तरह पालक भी पोषक तत्वों से भरपूर होता है। पालक में विटामिन ए, आयरन, बीटा कैरोटीन, फोलेट और विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है। ये हमारे बालों को नमीयुक्त रखते हैं ताकि वे सुखकर टूटें नहीं।
बालों के विकास के लिए अंडे
जब हम अंडे खाते है तो प्रोटीन और आयरन की पूर्ति होती है। अंडों में बायोटिन नामक विटामिन बी भरपूर मात्रा में होता है जो हमारे बालों को बढ़ने में सहायता करता है। अगर हमारे शरीर में इस विटामिन की कमी हो जाये तो बाल झड़ने लगते हैं।
सुस्त बालों से लड़ने के लिए मीठे शक़्करगन्दी (Sweet Potato)
शकरकंद में बीटा कैरोटीन नाम का एक अच्छा एंटीऑक्सीडेंट होता है जो हमारा शरीर बीटा कैरोटीन को विटामिन ए में बदल देता है। यह रूखे, बेजान बालों से बचाने में मदद करता है। गाजर, कद्दू, खरबूजा और आम जैसी फल सब्जियों में भी बीटा कैरोटीन पाया जाता है।
बालों को टूटने से बचाने के लिए अमरूद
अगर बालों के टूटने की समस्या है तो अमरुद आपकी मदद कर सकता है। अमरूद में विटामिन सी की मात्रा भरपूर होती है तथा यह हमारे बालों को टूटने से भी बचाता है।